Vidu -  Български сайт за споделяне на видеоклипове

Как да си направим хрупкави пилешки пръчици: Домашенa рецепта

Благодарим Ви! Сподели го с приятелите си!

URL

Не харесвате това видео. Благодарим Ви за мнението ви!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавено by Raule Рецепти и Ястия
10 Прегледи

Описание

Съставки 1.50 кг Пилешки гърди без кости 2 големи яйца 3 чаши растително масло 1-1 / 2 чаши брашно за общо предназначение 4 кубчета цялото мляко 1 кг сол 1 с.л. чесън прах 1 ч.л. черен пипер 1/2 ч.л. кайен пилешки пръсти-рецепта Пилешки пръсти Пилешки пръсти, известни като "Пилешки търг" Можете ли да повярвате, когато бях млад? Всъщност мислех, че пилешките пръсти са пръстите на пилето? Ами аз го направих, затова никога няма да ги ям, когато сервират в училище за обяд. Когато станах достатъчно възрастен, за да разбера, че всъщност не са пилешки пръсти и че това е просто име, което им е дадено, аз им дадох един изстрел и се наслаждавах на тях да се боя. Пилешките пръсти са много популярни във Филаделфия, където съм бил отгледан и в момента живея! Има магазини за деликатеси и китайски заведения за бързо хранене на почти всеки друг ъгъл във Фили ..... и почти всички от тях имат пилешки пръсти на менюто си с поставка. Пилешките пръсти, известни като "търг", често се предлагат с пържени картофи, сладкиши и медова горчица, но можете да ги намерите и в местния супермаркет в замразената секция за вечеря. Те обикновено се продават на купчини, 35-40 предварително приготвени пръста в чантата. Всичко, което трябва да направите, е да загреете малко масло и да го запържете за 8 до 9 минути. Те често се обслужват на празнични или коктейлни партита и в болници като храна за хора, които не могат да използват хранителни прибори. Те също така са идеалният храна за хранене с пръст за деца ... детски рицарски пръчици. Следващият път, когато се събирате или се събирате и решите да готвите проста храна за пръста, дайте на тези пилешки пръсти академиите да опитат ... те са лесни за правене, наистина добри и могат да се консумират с почти всичко. Наслади се! Инструкции 1. Започнете, като победите яйцата си. Пуснете 2 яйца, добавете ги в малка купа, добавете млякото си и разбъркайте в продължение на 45 секунди или докато се смесите добре. Това се нарича измиване на яйца за онези от вас, които може и да не знаят, и пране на яйца е лепило, което се използва за подпомагане на хляба при залепване на месото. 2. Сега ще се съсредоточите върху хляба и подправките. Вземете голяма купа и добавете брашното, солта, чесъна на прах, черен пипер и кайен, след което разбъркайте, докато се смесят добре. 3. Използваме обезкостено пиле, за да направим нашите пилешки пръсти, но дори и обезкостеното пиле може да има малко мазнини по тях понякога. Така че издърпайте излишните мазнини, които можете да видите на пилето, след това ги измийте със сол и вода. Ако пилето е замразено, напълнете голяма купа с вода и добавете 1 куб. Сол към водата. Поставете замразеното пиле в солената вода, докато се размрази. Нарежете обезкостеното пиле в пилешки парченца. 4. Покрийте си пилето с подправеното брашно, натопийте се в яйцето, покрийте го с повече брашно, след това го оставете настрана за 15-20 минути. Сега, как правиш това, е важно. За автентична хрупкава структура на пилешки пръсти, покрийте парчетата пилешко месо в брашното, натопийте ги в яйцето, но НЕ ИЗКЛЮЧВАЙТЕ ИЗКУСТВОТО ЯЙЦА! И това, което искам да кажа е, че не позволявайте на излишното яйце да отлее пилето, преди да го покрие отново с брашно. Излишъкът от измиване на яйца е това, което дава на второто покритие грозна визия. Така че, след като натопите пилето в яйцето, незабавно претърсвайте пилето в подправеното брашно, докато получите скалисти покрития. Проверете видеоустройството си по-долу, ако трябва да го видите визуално. 5. След това поставете тиган върху средно-висока температура, след това добавете маслото. 6. След като маслото е горещо, добавете пилето си и запържете за 5 до 7 минути. Стискайте няколко пилешки пръста наведнъж. Не ги запържвайте наведнъж! 7. След като направите, поставете пръстите на пилето настрани върху хартиена торбичка, за да източите излишното масло. Както казах, това са наистина добри, поднесени с пържени картофи, сладкиши и любимия ти сос. Наслади се!!!

Публикувайте коментар

Коментари

Публикувайте първия коментар за този клип.
RSS